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「チャーシューワンタンメン」@中華そば みたかの写真以前より気になってた「とまそん」さんのホームの一店「中華そば みたか」さんを初訪問です。
なかなか行く機会に恵まれなかったんですが、やっとの事で初訪問を果たせました。

到着時、階段の折り返し付近まで約10名程の並び。回転はやや遅めで25分程経過して店内へ昇格です。
口頭にて標題をオーダー、後払い制で850円。
オペ風景を目の前で眺めつつ、約6分程で見るからにノスタな一杯が提供となりました。

まずはスープからいただきます。
ガラや野菜、昆布などの出汁でしょうか、そこに穏やかなカエシで昔懐かしの…といった形容がピッタリのスープですね。
こんな一杯って実にホッコリします。

麺は蕎麦のような色合いの太さのあるストレート麺。茹で過ぎかと思われた茹で時間でしたが、しっかりと芯に歯応えが残るジャストなもの。
断面スクエアなエッジの立った自家製麺はスープとの相性も抜群。

チャーシューは切り落としのような肉なのだがコレがまた美味。赤身から脂身まで肉の旨味がギュッと凝縮。
量的にも満足度は高い。

ワンタンは微量の餡なので、皮の喉越しを楽しむものと捉えた方がいいだろう。熱々でチュルリとした喉越しが堪らないね。
メンマはコリコリとした食感でナルトはモッチリ。全ての具材がナイスバランスで収まってる印象だ。

もちろん、完食完飲でフィニッシュ!
退店時にも並びは10人以上。人気なのが分かるね。
採点以上に満足度が高くまた訪れたくなるお店。丁寧な接客も好印象。とてもいい気分でお店を後にしました。

ご馳走様でした☆

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます、ども。
ごちゃ っという感じで旨そうー。
これだったら850も安いかと。
三鷹はちょっと遠いかなー。

村八分 | 2020年12月29日 09:57

ノブさ?,どうもです。
とまそんさんのレビューでいつも気になっていた店です。
近くだったらきっと通うような,ほっこりした感じなんですね。

RAMENOID | 2020年12月29日 12:11

どもです!
ハマられたようですね。
個人的には、やっぱりあの麺が合いませんでしたよ

さぴお | 2020年12月29日 12:27

ようこそー、先ほど行こうと思って伺ったらゲキ混みで退散して、近くで一杯引っ掛けているところです。
ファンが駆け付けてますー

こんばんは!
いつの間にかレビューがドドドッと、しかもガッツリ系多い(笑)
私は最近かなりペース落ちてます。

雨垂 伊砂 | 2020年12月29日 17:35

こんばんは。

そんなに混むんですか!
認識不足でした。
この採点以上に満足って凄いじゃないですか。
三鷹での優先度トップに上げます。

としくん | 2020年12月29日 20:01

こんばんは。
私もとまそんさんに追随した一人ですw
三鷹が最寄りだったら入り浸ってしまいそうなお店でしたね。
コスパ、雰囲気最高、仰る通り点数以上の満足度がありますよね(*^^*)

塩対応 | 2020年12月29日 20:06

おばんですぅ。
チャーシューの量も考えるとワンタンは微量の餡じゃなきゃ、腹ポンポンになっちゃうでしょ。ワンタンは皮の喉越しを楽しむも、一理ありますね。

すてぞー | 2020年12月29日 20:35

どもです。
こちらでは必ずビールでやりたいので
平日昼らーではもったいなくて(笑)

こんばんは!

最近私もワンタン麺にハマりだしてます❤️ 何だかゴッテリがダメになりつつあるんで😭 早い内に旨いJ系食べて払拭したいです😤

こんばんは!
おおお!チャーシューとワンタンがひしめき合ってますね!これは嬉しいですねぇ!・・・良いなぁ・・

みずみず | 2020年12月29日 23:28

おはようございます
朝からでも食べられるような感じ
今日は、どーしましょw

そうくん | 2020年12月30日 06:40

おはようございます。
ノスタな一杯いいですね。
こちらはいつも満員で常に飲んでる方が多いイメージなので、いつかは行ってみたいと狙ってます。

麺’s | 2020年12月30日 07:03

こんにちは
地域に根付いた繁盛ぶりが分かる様な一杯ですね♪

おゆ | 2020年12月30日 09:45

こんばんわ~!

コチラは自分も、とまそんサンのレポで気になっていて狙ってました。
でも、こんな事になっちゃって、近く訪問機会を作りたいと思ってます♪

バスの運転手 | 2020年12月30日 23:21