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東十条時代にも店休日に開催していた特別営業を、秋葉原に移転後初開催とのことで訪問。今回の特別営業の限定メニューは「豚骨魚介つけ麺」とのこと。店舗Twitterでは『60リットル仕上がりのスープでガラ150キロに50キロのチャーシューを煮てるので濃度はそこそこですが旨味が凄いです^ ^』と記載のあるスープ。豚骨と魚介の旨味がギュッと詰まった美味しいスープと太めの自家製麺が絡まって美味しい限定メニューでした。ごちそうさまでした。他の写真などはブログにて。https://anime-and-otherthings.com/%e3%80%90%e9%ba%ba%e5%87%a6-%e3%81%bb%e3%82%93%e7%94%b0-%e7%a7%8b%e8%91%89%e5%8e%9f%e9%a7%85%e3%80%91%e7%a7%8b%e8%91%89%e5%8e%9f%e7%a7%bb%e8%bb%a2%e5%be%8c%e5%88%9d%e3%81%ae%e6%b0%b4%e6%9b%9c%e6%97%a5/
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今回の特別営業の限定メニューは「豚骨魚介つけ麺」とのこと。
店舗Twitterでは『60リットル仕上がりのスープでガラ150キロに50キロのチャーシューを煮てるので濃度はそこそこですが旨味が凄いです^ ^』と記載のあるスープ。
豚骨と魚介の旨味がギュッと詰まった美味しいスープと太めの自家製麺が絡まって美味しい限定メニューでした。
ごちそうさまでした。
他の写真などはブログにて。
https://anime-and-otherthings.com/%e3%80%90%e9%ba%ba%e5%87%a6-%e3%81%bb%e3%82%93%e7%94%b0-%e7%a7%8b%e8%91%89%e5%8e%9f%e9%a7%85%e3%80%91%e7%a7%8b%e8%91%89%e5%8e%9f%e7%a7%bb%e8%bb%a2%e5%be%8c%e5%88%9d%e3%81%ae%e6%b0%b4%e6%9b%9c%e6%97%a5/