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やや酸味を含んだ醤油感の非乳化系スープは比較的スッキリとした仕上がり、麺量も小250gと二郎基準では少なめで初心者向け。デフォルトトッピングで生姜が選択可な所は旧大宮店のDNAを引き継いでいる、全体的に大人しめなのでニンニク増しやカラメコールはオススメ。ブタがとにかく大きかった点も◯
デフォルトトッピングで生姜が選択可な所は旧大宮店のDNAを引き継いでいる、全体的に大人しめなのでニンニク増しやカラメコールはオススメ。
ブタがとにかく大きかった点も◯