poti
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コメント
どもです。
この日は大宮を通り越し新都心で紫極でした❗
二郎ほどではありませんでしたが遅い時間でも
50分待ちました😍
初ラーメンなので苦になりませんでした(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月11日 17:14こんにちは
その節はありがとうございました
いや～美味かったですね！
豚もスープも当たりでしたね！
生姜もバッチリと合いましたし！
本当に良い二郎初めになりました！
3人ほぼほぼ同じ得点🤭
キング | 2022年1月11日 17:33こんにちは！
大宮も旨そうですね～
僕はまだ二郎初めしていませんｗｗ
eddie | 2022年1月11日 17:52こんにちは
おお、あの時の！
と思ったら違かった(爆)
あ、でも見たらあの日か(笑)
がく(休養中) | 2022年1月11日 18:07初二郎お疲れ様です◎
素晴らしいビジュアル
まさに新年にふさわしい
一富士、二鷹の富士山を連想
いゝ門出です♪
虎ん黄色 | 2022年1月11日 18:09こんばんは！
ヤツから、話は聞いてましたヨ😁
にしても地元のオイラが未訪なのに、弘前にいる貴殿がもう3回目とは…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年1月11日 19:41初二郎お疲れ様でした！！
年始早々60分の待ちとは、すごいですね😵💫
いい一年になりそうですね😆❗️
ジャイアン | 2022年1月11日 20:59各店ともブレがあるから一度では分かりませんよね。
三ヶ日に開いてる二郎なら大行列必至でしょう。
RAMENOID | 2022年1月11日 21:04こんばんは。
この日はひばりか大宮か越谷でギリギリまで悩んでました。
結局一番近場のひばりにしましたが、大宮二郎を食べた後氷川神社で初詣ってのもしてみたかったですね。
次回は自分ももう一度生姜コールしてみます。
A.U | 2022年1月11日 21:04こんばんはぁ～♪
今年初🍜二郎は大宮で決めましたね！🗻
山頂に降り積もる背脂が美味しそう(^_-)-☆
mocopapa(S852) | 2022年1月11日 21:13こんばんは！
開店時に60名😳😳😳やっぱり二郎って凄いですね。今年初二郎は当たりだったようで良かったですね👍
川崎のタッツー | 2022年1月11日 22:07こんばんは！
初二郎は大宮でしたか😆
初二郎から大当たりなのは嬉しいですね。
いい一年になりますね🙆♂️
麺’s | 2022年1月12日 00:04こんばんは。
初二郎、イイデスネ！
ﾜﾀｸｼも先週土曜に三田へ向かったら折り返し手折り返して折り返してで
すんごい人だかりだったんでスルー、松屋で牛丼喰って初二郎ならずｗ
平日朝行くしかないな～。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年1月12日 00:44おはようございます
恥ずかしながら二郎系は有るのですが二郎はまだ未訪なんです(涙)
今年は、行きますよ🙆
黄門チャマ | 2022年1月12日 06:47こんにちは。
生姜が合うスープて何となくイメージ湧きますね。
昨日二郎系初めしてきました。
kamepi- | 2022年1月12日 06:57おはようございます^^
此方から柏だったんですね。
で金町も日参してるんだから、確かに5kg太るわけです😂
としくん | 2022年1月12日 09:15こんにちは。
potiさんが二郎でこの点数なら間違いないですね。
生姜って乳化二郎にはあまり合わないって言われてみるとなるほどです。
glucose | 2022年1月12日 09:59potiさん、おはようございます！
年末年始に営業している直系店は、どこも行列が定番化していますね^^;
大宮も大好きなお店ですが、大宮公園へなってから1駅分がとてもハードル高いです(;・∀・)
つちのこ | 2022年1月12日 10:13potiさん、こんにちは。
キングさんと行ったときのですね。
もう年が明けて随分経ちましたね。
でも未だに初二郎行けてないんです。
早くと思っていますが、なかなかチャンスありません。
大宮公園駅前店美味いですよね。
生姜好きなもので余計にそう感じます。
ひゃる | 2022年1月12日 12:15初二郎が当たりで春から縁起が良いですねw
おゆ | 2022年1月12日 15:48こんにちわ。大宮公園は少し初心者向きな印象でしたが麺量といいやはりそういう感じですよね。食べやすいという意味では良いお店だと思います。
ЯAGE®︎ | 2022年1月13日 13:31こんばんわ～！
初二郎はコチラでしたか～？
此処は直系では珍しくコールで生姜も選べるのが良いですよね。
一通り、行ったら自分も同じように行きたいです！
バスの運転手 | 2022年1月13日 21:43
スープは油層厚めの熱々非乳化タイプで、豚の旨味がしっかりと抽出されており美味。キレのあるスープはコクたっぷりでゴクゴク飲みたくなってしまいます。油層多めでも全然クドくないですね。後半は少し乳化が進むのか、微乳化っぽいスープに変化していきます。当然ニンニクは相性バッチリで、さらに直系二郎ではこちらだけの生姜もよく合っています。生姜って乳化二郎にはあまり合わないですが、非乳化や微乳にはベストマッチ。麺は柔らかめで私の大好きなタイプ。直系としてはやや細めの食べやすい麺で250gと量も程よくするっと食べられます。
具は豚、ヤサイ、背脂、刻みニンニク、刻みショウガ。豚は肉厚で味濃いめのものが2枚あり、1枚はジューシーで柔らかく、もう1枚はややパサ気味ながら柔らかく美味しいです。大ぶりでボリューム感もあります。ヤサイはキャベ率高めでシャキ感を残しつつもやや柔らかめに茹でられており、これも個人的に理想的な茹で加減。ここは野菜コールしたくなります。背脂も豚の甘味詰まっており、背脂と野菜を絡めて食べるのも美味しいです。途中で生卵を使用し、肉や麺をすき焼き風で楽しみ、FINISH。
初二郎から大当たりで、今年もいい二郎ライフが送れそうです。どうもご馳走様でした＆ご一緒していただいた麺友さんありがとうございました。