レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
煮干や乾物を主体としたスープは繊細な旨味と穏やかな塩味が特徴、山椒は辛味痺れではなくフワリと広がる香りを重視したもの。縮れの入ったピロピロ中太自家製麺、餡の詰まった肉や海老を堪能出来るワンタンと各種パーツもレベル満足度共に高く総合的な完成度が高い。個人的には小池本店より好き。
縮れの入ったピロピロ中太自家製麺、餡の詰まった肉や海老を堪能出来るワンタンと各種パーツもレベル満足度共に高く総合的な完成度が高い。
個人的には小池本店より好き。