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10/21分牛骨で敬遠していたが新城通いが間も無く終わるので訪問。スープはフォン・ド・ヴォーのような感じ。スパイスを強くさせた形でまとめとても美味しい。麺もスープとケンカせずにまとい問題なし。トッピングのニンジン、トマト、レタス、ローストビーフはスープを意識した形か。個人的には大満足の一杯。ごちそうさまでした。
牛骨で敬遠していたが新城通いが間も無く終わるので訪問。
スープはフォン・ド・ヴォーのような感じ。スパイスを強くさせた形でまとめとても美味しい。
麺もスープとケンカせずにまとい問題なし。
トッピングのニンジン、トマト、レタス、ローストビーフはスープを意識した形か。
個人的には大満足の一杯。
ごちそうさまでした。