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先週に食べた秋アサリの背脂まぜそばが大変に美味しかったので、今週もひな多さんに伺いました❗先ずは混ぜないで説明書きの通りに平打ち麺を啜りました❗ゆめちからとイリコの風味を楽しみ、次は卵を混ぜてまろやかさが加わり、ネギ塩レモンを加えてさっぱり味に.....。とは言っても、極僅かな変化だけど。低温調理の豚と鶏チャーシュー浅利と麺を食べると旨い❗追い飯を投入してスープ割りのスープを注いで、煮干し醤油で塩分を調整して完食❗とても美味しかったです❗ご馳走様でした❗
ゆう。
ゆう。
麺遊草子
かっくんmymycoffee
メシマス・メニホーソ
先ずは混ぜないで説明書きの通りに平打ち麺を啜りました❗
ゆめちからとイリコの風味を楽しみ、次は卵を混ぜてまろやかさが加わり、ネギ塩レモンを加えてさっぱり味に.....。とは言っても、極僅かな変化だけど。
低温調理の豚と鶏チャーシュー浅利と麺を食べると旨い❗
追い飯を投入してスープ割りのスープを注いで、煮干し醤油で塩分を調整して完食❗
とても美味しかったです❗
ご馳走様でした❗