続いてこちら～＼(^o^)／

美味しい塩ラーメンを堪能したあとにこちら〜
良さげなお店が沢山あるので迷い捲り・・・
メニューに惹かれてこちらに決定〜

歩いて１５分で到着です。
外待ち7人に接続し、待つこと２２分で店内昇格〜

券売機故障のため口頭にて表記please。
ホントは牡蠣ニボ狙いも売り切れ。。。嗚呼・・・

カウンター真ん中付近へ座りアルコール消毒。
隣同士はアクリル仕切りでソーシャルディスタンス。

先客多数。後客3人。店員3人体制。
発注から待つこと11分で着ら〜
スープは熱めな海老煮干し。一口目にフワッと海老の香りが鼻孔をくすぐりますよ。
粘度が高く濃厚でお口の周りがペットリ注意報〜海老と煮干しのハーモニーが楽しめます。
海老の持続性が後半薄れるのが玉に瑕。。。

麺は中細ストレートで茹で加減やや硬め。スープもよく絡み、小麦感もホンノリ堪能できます。
お肉は大判で薄切りのレア気味が2枚。食べ応えもあり肉肉しい旨味が感じられましたが、途中フワッと獣臭が襲い・・・残念。2枚目は残し。。。
海苔はいつものように麺に絡めてパクリ。風味もよく堪能〜
ネギはタップリ清涼感〜タマネギはシャクシャク食感にピリット感〜

最後の3口くらいのところで山椒オリーブオイルに気づきｗ
少しだけ汁に垂らし風味を楽しみます。なかなか良いですね〜

連食もお肉以外は完食〜スープは少し残。
美味しかったです。ご馳走さまでした。