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2020年10月23日19時頃訪問。小腹が空いたので、会社帰りに東上野「さんじ」へ。本日の限定の「蜆煮干蕎麦」とトッピング「うずら」の食券を購入。通されたカウンター席に着席。店員さんに食券渡して注文。しばらくして運ばれてきた。麺は、平打ちの手揉みたわやか麺。具は、低温調理チャーシュー、うずら、岩海苔、万能ねぎ。スープは、蜆と煮干しの醤油系。なかなか美味し。麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
お志乃
Lv84VW
４門
マサキング
ゆずやん
きたかた スルスル
小腹が空いたので、会社帰りに東上野「さんじ」へ。
本日の限定の「蜆煮干蕎麦」とトッピング「うずら」の食券を購入。
通されたカウンター席に着席。
店員さんに食券渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、平打ちの手揉みたわやか麺。
具は、低温調理チャーシュー、うずら、岩海苔、万能ねぎ。
スープは、蜆と煮干しの醤油系。
なかなか美味し。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。