2020年10月日曜日昼訪問。

20名以上が並んでいる。前に並んでたお母さんから名前書くみたいですよ！と教えて頂き店内で名前記入。教えて頂きありがとうございます。店内待ちが無くなりファミレス見たいに名前書いて待つ方式になったんですね。店内待ちが無いのは歓迎ですね。

さて黙々と待っていると店員さんからメニューを頂きその後に事前オーダー。まずは餃子、中瓶先出しで、そのあとラーメンをオーダーしますと伝えました。そして入店。カウンター一番奥の特等席。中瓶→メンマのおつまみが到着。メンマには卓上にある辛味をぶっかけてつまみながら中瓶を煽る、旨い！そして時間差で餃子が。ここの餃子が大好きなんですよね。ジャパニーズ餃子としては相当美味しい。餃子→ビール→餃子→ビール。いやーーまったりしますね最高！日曜日。そして店員さんに中華そばを麺硬めでオーダー。程なくして中華そば到着。硬めに茹でられたしなやかな佐野麺はうんまい。初めて食べた時よりコシが強くなったような感じもする。スープは魚介が効いており醤油の風味も豊か。うまいわーーーこれ。そしてチャーシューがとろとろで毎度絶品。チャーシュー麺にすればよかったと毎回思うもの。

塩も旨いが醤油は更に旨いかも。これだけ旨ければそれは並びますよね。

支払いはpaypayが使えます。税込みだと1683円。中瓶飲んでこれはお値段以上の満足感。

ほんと満足しかないです。非常に旨かったです。また来ます。