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「塩そば+特製」@麺や 彩~iro~の写真麺や 彩 〜iro〜
塩そば 850円
特製 200円

2020.10.27 13:00過ぎに初訪問♪前客なし後客1名。
入口入って右側の券売機で表題を購入。おかみさんが引いてくれたカウンターの椅子に座る。

しばしで着丼DE∀TH‼︎特製にしたから豪華なトッピング!先ずはスープを一口…名古屋コーチンの旨味が詰まった塩スープ。あっさりなんだけど名古屋コーチンの旨味が濃いので食べ応えバッチリ!麺はしなやかな細ストレート麺でジャストボイル。トッピングの低温レアチャーシューは塩とハーブのみで味付けされたもので厚みもあり肉肉しくて旨い。味玉は濃い目の味付けで美味かったな。個人的に水菜のトッピングがシャキシャキして良かった。

完食完飲です♪美味かったけどこの店のちょっと独特な⁉︎ルールがあり初訪問だと戸惑う事があり多少イラッとするので書いておきます。
①勝手に入店してはいけない。(コロナ対策)
前客なしでも勝手に入店してはいけない。外で待つ。店員さんが気付かなかったらいつまでも入れない。
②食券はカウンターの上に置いてはいけない。
券売機で購入したのは厨房で確認できるのかな?「燃えるものはカウンターの上に置かないで下さい。」と言われても…普通は食券カウンターの上に置くよね⁉︎言われてみればカウンター下に書いてあったけど…。券売機から出てきたのは客の控えみたいです。紛らわしい。
後客も俺と同じで①と②で同じ事言われてた。
券売機も最新型⁉︎でよく分からない。塩そばの特製買おうと思ったけど「特製」が見付からない。諦めて塩そばのみを購入しようとボタンを押すとその後にトッピング類が出てくる。
せっかくラーメン美味しいのに残念だらけ。客数が少ないのには理由がありそう。そんなこんなでマイナスさせてもらいました。

ご馳走さまでした。

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