じゃい(停滞中)
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コメント
どうもです。
今食べました！
最高でしたね！
頬肉もテールも素晴らしかったです、もちろんラーメンも！
わた | 2020年11月1日 15:16どもです。
想像以上に美味しかったです☝
最高でしたね❤
帰りは有り難う御座いましたm(__)m
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年11月1日 17:41こんばんは^^
今日は有難うございました。
超絶素材だし、超旨いし、超ボリューミーだし、
今年も楽しませてもらいました。
としくん | 2020年11月1日 18:26こんばんは。
今日はお疲れ様＆有難うございました。
素晴らしい周年限定でしたね。
惜しみない手間や実質的に破格の価格等に、
感謝しながら、じっくりと堪能しました。
おゆ | 2020年11月1日 18:45こんばんは。
今日は有難うございました。
頬肉とテール最高でしたね。
半分づつ持って帰ったんで、夕飯の時にカミサンと楽しみました～
kamepi- | 2020年11月1日 22:14ラーするガッチャマン(通院中) 様
どうもです！
貴殿もお疲れ様でした！
店主が仰っていた通りです❗
意気込みが違いますから！
じゃい(停滞中) | 2020年11月2日 00:22こんにちは
昨夜頂きましたよ～
めちゃくちゃ美味くて昇天モノでしたよ！
写真、よく一緒に収めましたね、よだれ垂れませんでした(笑)
がく(休養中) | 2020年11月2日 13:48デミもでしたが、尻尾スープは頭カチ割られましたね。
最終組で挨拶のタイミング逃しましたが、またよろしくお願いします。
動けるブタ | 2020年11月4日 16:11
今回は世の中の状況を踏まえて事前購入制となっており、あっという間に定数に到達してしまう盛況。
密を避けるためととられたやり方だけにその辺は納得。
集合時間に店頭へ。まずは体温チェックに手指の消毒と念入りに。そして指定の席に腰おろし～
やはり周年はいつも以上に採算度外視の真っ赤っかなもものを出してきているので嫌がおうにも期待は膨らんでいくところに店主よりまずは前菜！
ワイン煮込みの頬肉は箸で簡単に解れるばかりか持つのが大変なくらい柔らか！そのお味はやはり悶絶級！自家製デミグラスソースと相まって蕩けてしまうもの‼️それが200gあるのだから半端ない！！脇を飾るパプリカ、ミニトマトは彩り良し！今回蕨が入ったということでそちらを頂くと、これまた出汁がしっかり染み込んでいて超美味‼️柔らかだけどしっかり芯の通った旨さに思わず唸る！
前菜から全開となっていたところにやはり驚愕のものの降臨(@￣□￣@;)！！
[案内①] http://photozou.jp/photo/show/1771915/266743809
[案内②] http://photozou.jp/photo/show/1771915/266748729
[案内③] http://photozou.jp/photo/show/1771915/266748734
詳細は案内②③で。
トッピングはシンプル。メンマはいつも通りいい食感に旨さ！小ネギはざく切りなれどこれが彩りと甘味など効果的！薑は彩りとお口直し。主役のテールはこんなの見たことないというくらい圧巻のもの！！脂の乗り、肉の厚さ、そしていとも簡単に骨から外れてしまう柔らかさ！そしてそのお肉の旨味！普通じゃ簡単に味わえない至高の旨さというものだろう！そしてこのボリューム！果たしてどれくらいの量があることやら～
スープはこちらもテールがしっかり効いている塩！一口頂けば脳裏に牛の旨味がガツンとくるもの！！塩加減はちょうど良し！お肉からの脂も溢れんばかりに入っている！なんとも贅沢なテールスープにただ鼓舞するばかり！！ウマシング！！
麺はストレート16番160gにしましたとのこと。配慮されて出された丸みのある麺はこしはばっちし！のど越しはスルスルといけて良し！絡み吸い付きはしっかり吸って乗ってというもの！麺量は適量。しっかり計算されたものであったかなと。
やはり周年はやることが違い過ぎるね！！追加した米も旨かったし、もう至れり尽くせり！！ここでしか出来ないものにただただ感謝！！ウマシング！！