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「中華そば並塩味、野菜」@所沢大勝軒の写真10月29日18時15分に到着。3名食べていました。10月に入って、初めての訪問です。
7席はすぐに満席。
開店当時から通っていますが、夜営業は初めてですが、人気の程が伺われます。
店主さん、一人で切り盛り大変ですが、体調には注意してくださいね。
今日は、ラーメン並盛塩味に野菜トッピング。今日も安定した美味しさです。
豚骨魚介のベースに塩ダレが強調していて、スープをすする回数が増えます。
中太ストレート麺が、スープに絡んで美味しかったです。
ご馳走でした。

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