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「濃厚そば(850)岩のり(100)味玉(100)和え玉(200)」@麺処 晴の写真滑らかな粘度のスープ
塩味を抑えて旨味と苦味がじんわり口の中に広がります。
岩のりや葱、玉ねぎとの相性も抜群。
低温チャーシューも噛む度にジューシーでおいしいです。

和え玉は煮干油がクセになる味
ついつい最後まで食べ切っちゃいました。

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