1月14日14時28分訪問。
待ちなし。
先客5名、後客2名。
接客の丁寧な店員さん4名。

販売機で『みそチャーシューめん（普通・950円）』の食券を購入。
店員さんに促され、カウンターへ。
初めての訪問なので、麺の固さ・脂・ニンニクとも普通でお願いしました。

数分でラーメンが到着。
背脂で少し白っぽいスープ、大きめのチャーシュー、結構多めのねぎが食欲をそそります。
まず、味噌スープ。
スープに背脂が合わさり、結構こってりめでしたが、とても美味しく、飲みやすかったです。おろしにんにくをスープに溶かすと、また少し味と香りが変わって、より美味しくなったように感じました。

次に、麺。
普通の固さで頼みましたが、少し固めだった気がします。でも、もちもちした麺で、美味しかったです。

それから、具。
しゃきしゃきの茹でたもやしと少し多めの小口切りのネギはいい感じでした。
メンマは、普通に思いました。
それから、少し厚めで結構大きめチャーシュー。箸で割くことができるほど柔らかく、満足できるものでした。

最後は、おろしにんにくを全部溶かして、一滴残らずスープまで完食。
ごちそうさまでした。
店員さん、一人一人の丁寧な言葉遣いや接客が、とても気持ちよかったです。
今度は、『チャーシューめん』を麺柔らかめ、脂・ニンニクを多めで食べてみたいです。