10/30（金）21：45　9割の入り　

券売機の横に吊り下げられた消毒液。Ｌ字型カウンターと右手に小テーブル席。隣との間が近く密なのは否めない。

鶏・豚の動物系に野菜を合わせ濃い口醤油でまとめたスープだが、以前食べたものよりも、コク控えめで、スープに厚みがやや足りない。全体としての味わいにいい感じの荒々しさはあって、醤油だれの旨味も感じるので、たまたま動物系のコクがこの日はもう一つだったのかも。

麺は細ストレート。角麺でかための歯ごたえが均一に感じられるそばのような食感。麺もこんなかんじだったかな。

コロナ対策として、これまでカウンターの上にざるに入れられたネギ取り放題だったが、小さな器に入ったネギが個別に配膳される。食べ放題の方針に変更はないようで、お替りできるそうだ。ネギは食感・風味ともやはりこのスープには合っていた。スライス豚が見た目以上にトッピされているのは変わらず、嬉しい。

たまたま下振れに遭遇したか、好きな店だけにちょっと残念。また別の店舗でリベンジしたい。