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「中華麺」@大勝軒 東川口の写真麺は中細の緩い縮れ。
脆く、コシは無し。
スープは煮干風の醤油。
煮干というか出汁感が僅か。
薄い。
それが丼に並々と。
少しばかりの、
小さいチャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ。
奇妙なバランス。

客に暴言吐いて開き直ってる店員を横に、
食べる最悪の雰囲気。
二度と行きません。

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