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しっかり味の味噌で魚介の風味もちゃんとある。熱々スープで最後まで美味しくいただける。麺はつるつる中細麺、美味いがあとほんの少しだけ固めが良いかと思う。メンマは細長のたまにあるタイプ、もう少し歯応えがほしい。箸で摘まむと崩れるとろとろ薄切りチャーシューに刻みネギとほうれん草が載るが控えめな量。スープと麺と他の具材からするとチャーシューはとろとろ系ではないほうが合うように思う。全体的に悪くはないがあと何かひとつインパクトがほしいところ。
熊太郎
mona2
Moon0417
食鴉
のぼった
カナキン
熱々スープで最後まで美味しくいただける。
麺はつるつる中細麺、美味いがあとほんの少しだけ固めが良いかと思う。
メンマは細長のたまにあるタイプ、もう少し歯応えがほしい。
箸で摘まむと崩れるとろとろ薄切りチャーシューに
刻みネギとほうれん草が載るが控えめな量。
スープと麺と他の具材からするとチャーシューは
とろとろ系ではないほうが合うように思う。
全体的に悪くはないがあと何かひとつインパクトがほしいところ。