レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【訪問日：１０月２９日】東北遠征四日目。抱返り渓谷→角館武家屋敷と回り、山形へ向かう最中秋田最後の足跡を残すべく、此方を訪問。本日も待ち無しで即入店を果たした後厨房が見渡せる席に陣取り、出来上がりを待ちます。程無く出来上がりを迎え、透明感のあるスープを早速啜ると謳い文句通り、イワシの焼き干しらしい魚介感と醤油の双方バランスが取れた、アッサリした味わい。細状ながら、食感が面白い手揉み麺もそこに合わさり一口頂く度、此処まで酷使した胃腸が優しく癒えて行く様ですね～。一昨日同様、途中からの調味料による味変ビジョンが見えない為代わりにメンマを足して臨みましたが、これがスープに寄添うもので大正解ｗ以降も口当たりの良さから、レンゲの止め時に苦労しつつ完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
千年
しゃとる
モンゴルマン
ちーび
まだぉ
東北遠征四日目。
抱返り渓谷→角館武家屋敷と回り、山形へ向かう最中
秋田最後の足跡を残すべく、此方を訪問。
本日も待ち無しで即入店を果たした後
厨房が見渡せる席に陣取り、出来上がりを待ちます。
程無く出来上がりを迎え、透明感のあるスープを早速啜ると
謳い文句通り、イワシの焼き干しらしい魚介感と醤油の
双方バランスが取れた、アッサリした味わい。
細状ながら、食感が面白い手揉み麺もそこに合わさり
一口頂く度、此処まで酷使した胃腸が優しく癒えて行く様ですね～。
一昨日同様、途中からの調味料による味変ビジョンが見えない為
代わりにメンマを足して臨みましたが、これがスープに寄添うもので大正解ｗ
以降も口当たりの良さから、レンゲの止め時に苦労しつつ完食としました。
どうもご馳走様です！！