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「タンタンメン(大辛) + 焼肉丼セット 1030円」@元祖ニュータンタンメン本舗 川越店の写真今日は久しぶりにヒバジが食べたい気分でしたが、TWの会議が長引いて出遅れたので、気になる新店のこちらへ。

かなり昔の話しですが、東京の東中野に南蛮めんと言うお店があって、週に3日は通っていた南蛮麺が、この元祖ニュータンタンメンのタンタンメンに見た目と具材がそっくりなんですよね~♪ こちらは創業55年との事なので、こちらが元祖だと思いますが、もしかしてと気になるこちらへ訪問です。

口頭注文で、タンタンメンの焼肉丼セットで、辛さはMAXのめちゃ辛がありましたが、仕事中なので、ワンランク下の辛さの大辛でお願いします。

程なくしてご対麺です。
丼もレンゲもデカいですね💦
スープはかなり真っ赤です。

それではスープから頂きます。

スープは、見た目ほど辛くなく、旨辛なスープですね😆 辛さは1丁目?? まったく辛く無いので次回はめちゃ辛でもいいかも🤔

麺は、加水率高めでツルモチの中太ストレート。だれにくい中華麺タイプですね。

具は、大きくカットされたニンニク、豚ひき肉、ふんわりとした溶き卵がたっぷり入っていてバランスもいい感じ。

ちなみに昔懐かしの南蛮麺は、ちぢれ麺でニラも入っていました。少し思い出の1杯とは違いましたが、懐かしい味わいを楽しめました。

美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

一度行ってみたいと思っていたんですけど、
大辛で一丁目くらいですか?🤔
じゃあメチャ辛で行ってみようと思います😁

NORTH | 2020年11月2日 22:18

⬆︎⬆︎⬆︎
麺sさんの基準は当てになりませんよw

ハイハイ!

流石レジェンド、大辛でも一丁目ですか?
まぁ~オヤジさんのコメント通り基準にはなりませんけど、
ご自分は次回「めちゃ辛」で決定ですねw(笑)

バスの運転手 | 2020年11月2日 23:32

おはようございます
どことなく昔よく食べたやつに似て
懐かしさも味わいの方も
楽しまれたようですね!
近々、ヒバジの方のレビューも楽しみです🤭

キング | 2020年11月3日 07:58

どもです。
ニュータンタンが身近になくなり久しく
食べてないです😆
涼しくなったので食べに行っても良いですね🎵

おはようございます^^
この色で1丁目ですか。。。オヤジさんの言葉が本当ですね(笑)
私もニュータンタン行ったことがないので
どこかで食べてみたいです。(*^-^*)

mocopapa | 2020年11月3日 09:39

こんにちは。

麺’sさんの特殊?基準なら、
めちゃ辛でも2丁目未満かもしれませんね笑

おゆ | 2020年11月3日 11:32

こんにちは

川越に辛いラーメンのお店ですか。
近くに蒙古タンメンもあるけどどっちが辛いかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年11月3日 14:01

こんにちは。

充分結構赤いですよ。
自分はマフラー破損してからこの系統には近づかないことにしています。

glucose | 2020年11月3日 15:37