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72点
醤油ラーメン680円[ラーメン/醤油]
すごうでキッチン（宮城県柴田郡）コバト

「醤油ラーメン680円」@すごうでキッチンの写真2020.08.13 ⌚深夜3:39 先客3人
横浜から止まらずにずっと走ってきたので、菅生PAにて休憩。
デフォルトの醤油らーめんにしてみた。

全体的にあっさりで油は普通。
麺は中太のストレートでややカタめ。歯にまとわりつく、もっちりした中華麺である。
具はネギが多めで味玉には少し甘めの味付け。
チャーシューは薄切りロース。メンマは特に味が染みてはいないがボリュームがある。
ワカメが入っているが東北らしい（南部地方）

可もなく不可もなく至ってシンプルなラーメン。
深夜には良かったと思う。満足です。

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

コバトさん、こんにちは。

お、深夜3時半のラーメン、これもまた非日常感があっていいですね。
それにしても横浜から仙台付近までノンストップドライブですか。
空腹と疲労にはこういう普通のラーメンでも沁みますよね。

ぬこ＠横浜 | 2020年11月3日 08:38

こんにちは。

深夜のラーメン、背徳感も相まって3割増しで美味しく感じますよねｗ
僕の場合、深夜に食べると爆食モードに入りがちです。
で、翌朝後悔するという。。。

おさっても | 2020年11月3日 11:23