なんでも美里町にラーショがオープンされたとの事でお邪魔してみましたよ♪

『義務』ではなく『愛』

あ、申し遅れました。『ラーショを愛する会』会長のボクですｗ

入店してみますと先客はおらず、男性店員さん３名がお出迎え。店員さんからアルコール消毒をするよう促され、先ずは入り口正面に設置された券売機にて職権を購入します。
メニューは醤油味の一本勝負。その他は各種トッピングにご飯物が少々といったシンプルな構成。迷う事なく『ネギラーメン』ボタンをプッシュ！店員さんに食券を渡し魔法の呪文を唱えると、『アブラ多めは液体のラードになってしまいますけどよろしいですか？』とのお言葉。なので丁重にお断りし今回は『麺硬め』のみ。ちなみに『らあじゃん』と『おろしニンニク』は常備されておりませんが、提供時に店員さんから必要かどうか訊かれますのでご安心あれ。

スープはサラリとした豚骨醤油味。大量のお湯を継ぎ足す前だったので安心しておりましたが、豚感は思いのほか希薄で醤油ダレと調味料による旨味が主導。駄菓子菓子！デフォルトながらも大粒の背脂が多めに添加されており、独特な甘さとコッテリ感を演出していたのは中々好印象。

麺は中細のストレート。久しぶりの椿系だった為なのか、北関東系よりもかなり細く感じました。硬め仕様は自動茹で麺機が上がる１０秒前くらいだったかな？食感・硬さ共に不満はなし。

メインの和えネギはチャーシューが非常に少なく調味加減は強め。
刻み玉葱はザクザクとした食感を楽しめますが、終盤になるにつれしつこさを感じてしまい、個人的には好みに応じて有料トッピングでよいのでは？と思ってしまった次第。
その他の具材はほうれん草に海苔が２枚。

いや～、美味しかったです。
かなりメニューが絞られている印象でしたが、『モーニングラーメン３９０円（※9:00まで）』も存在しており、ご近所の方々には重宝するのではないでしょうかね？
１２月からは味噌味も登場するようなので、またお邪魔してみたいと思います。

ご馳走様でした。