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2025/11/16 08:50頃 待ち無し 先客2人食券を買って着席して7分位で着丼です今日は男性店員さんが2人と女性店員さんが1人の3人体制でしたレンゲがデカいです麺は細ちょいちぢれでポクポクした食感で良い茹で加減でしたスープは背脂チャッチャの乳化?微乳化?タイプでしっかり多め濃いめでしたチャーシューはロースタイプが3枚で厚めで柔らかでしたあとは海苔が1枚とほうれん草、玉ねぎが少々入ってました○椿の看板がありました美味しかったですごちそうさまでした
食券を買って着席して7分位で着丼です
今日は男性店員さんが2人と女性店員さんが1人の3人体制でした
レンゲがデカいです
麺は細ちょいちぢれでポクポクした食感で良い茹で加減でした
スープは背脂チャッチャの乳化?微乳化?タイプでしっかり多め濃いめでした
チャーシューはロースタイプが3枚で厚めで柔らかでした
あとは海苔が1枚とほうれん草、玉ねぎが少々入ってました
○椿の看板がありました
美味しかったです
ごちそうさまでした