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「原点チャーシュー1枚 煮卵 雑穀ご飯」@人類みな麺類 東京本店の写真新大阪本店以来の人麺。東京本店にやって来ました。11:50に列に並ぶ。先客は15名ほど。10分ほどで着席できた。ラッキー。コロナでテーブルの消毒など大変だね。12:16配膳。まずはスープ。大阪と同じ味と思ったらスープが微かに大阪より甘いかな。チャーシュー、煮卵は雑穀ご飯に合う。麺は自家製でシコシコ。トータルにはもちろん美味しいが、大阪よりインパクトが弱いのは私の加齢のせいかな。美味しかったです。また来ます。ご馳走様。

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