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「山菜とろろ昆布水つけ麺+うずら」@さんじの写真2020年10月27日18時頃訪問。
会社帰りに東上野「さんじ」へ。
「山菜とろろ昆布水つけ麺」+うずら。

麺は、平打ち麺。
具は、麺のほうに低温調理チャーシュー、うずら、万能ねぎ。つけ汁の中にとろろ、山菜各種。
つけ汁は、煮干し出汁の醤油系。

なかなか美味し。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りに麺が浸っていた昆布水を入れて飲んだ。
全部飲んで完食。

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