なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
91点
真鯛塩らぁ麺　寿[ラーメン/塩]
らぁ麺BAR 錦 iwamoto（愛媛県松山市）海苔男

「真鯛塩らぁ麺　寿」@らぁ麺BAR 錦 iwamotoの写真久々の松山
DBで検索して来店
平日12時くらいで
外並びなしですんなり入店

つけ麺にするか悩んだけど
寿を注文した
程なくして着丼

鯛の香りがふーんわりと優しく香る
ゆずかな？柑橘系の香りがまたよい
鯛の出汁の効いたスープで一口目はあっさりしすぎて物足りない感じが一瞬したかと思いきや
食べ進めていくと程よい満足感^_^
麺は硬め好きな僕には柔らかいかな？って思ったけど鯛のスープがしみてからまたよい
トピのチャーシューも丁寧で少し香ばしい感じがこのスープをひきたてる


締めの雑炊メシがまたいい
満足度高めの一杯でした

ご馳走様でした

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。