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75点
鬼煮干しラーメン 期間限定[ラーメン/豚骨]
山岡家 川島店（埼玉県比企郡）LIE LIE LIE

「鬼煮干しラーメン 期間限定」@山岡家 川島店の写真10月　夜　選択肢なくこちらへ

麺　　　〇：専用の麺？強すぎるスープに負けていますが悪くありません、ただ量は少な目
スープ　〇：作為的なドロドロはマイナスほぼまぜそば状態、ただ豚骨の中に煮干感思ったより生きています、少量一味はアクセントに最適、セメント系とは全く違ったもの
具　　　△：チャーシューは脂身多しマイナス

好みから外れますが攻めたメニューあっぱれです、ごちそうさまでした

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