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87点
味玉つけめん（大）+チャーシュー平打ち麺[つけ麺/豚骨魚介]
つけ麺 紅葉（東京都国分寺市）Ｋ６６

今日は、会社帰りに国分寺に出たので紅葉へ行きました。
つけ麺を券売機で買って、カウンター席へ行くと同時に店員から面の種類を聞かれます。
前回は、太麺だったので今回は平打ち麺にして見ました。
ご飯のようにもっちりとしていているので、よく噛んで食べてくださいと説明が書いてあり、つけ汁はおみそしる？代りと書いてある。（笑）

麺をつけ汁に浸して食べます。確かにもっちりとして食べでがあります。
小麦の味がして旨い。
スープも出汁がいい感じで旨い。
拍子木にカットされたチャーシューも美味しかったですが、大量に入っているので、先に食べないと麺がつけられません。
また、今度来よう！！

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