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コメント
どもです。
都内で一番にラーメン嵌りだしたのは
コチラなんですよ❗
当時は立食いでプラの丼でしたよ😍
深夜とかが多かったなあ😋
もう35年前です。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年11月26日 07:34あー美しい背脂のじゅうたん、
落着くベージュのアースカラー（笑）
夜明けのらーめんは、これからが醍醐味ですね。
刺す冷たい空気と熱いプースーとのギャップ＾＾
でも自転車移動には厳しい季節ですな(>_<)
なべ | 2020年11月26日 07:48こんにちは。
早朝の背油たっぷりでもこちらなら抵抗なく頂けそうです。
我が青春の味の一つです。
glucose | 2020年11月26日 09:19＞朝日を背に、夜勤明けのタクシードライバーと
いや～土曜の朝イチからパワフルっすね＾＾
チャリで行ったんですよね？
まさかタクシーで聖地巡礼とか？
はぐれメタボ | 2020年11月26日 14:35朝から背脂の海、いいっすねー！
あの獣臭が蘇りました。
カナキン | 2020年11月26日 19:33今もプラのどんぶりですぜ。このチープな器は独特、これもホープ軒ならではですね。
行くは当然愛すべきミニベロ、ケイデンス90で走っても時速22～23kmしか出ない。遅い。焦っても無駄なので、落ち着いた気持ちでお店に向かう事が可能です。だから何だｗ
話がバリ逸れますが、最近ミニベロ増えたような気がするんですよね。おいらがミニベロ乗りになった当時は、都心部を含め3～4時間走る、つまり50～70km走ったとして、一日に10台も見掛けませんでしたが、今では100台以上見掛けます。やっぱカワイイ自転車が人気を博す、エモさが正義の時代が今ここに到来したんだなと。だから何だｗ
朝から脂多めでOPPの不安を背負いながら帰路に就くわけですが、そんなスリルまで含めてホープ軒は最高です。また行こう。
Dr.KOTO | 2020年11月27日 19:53こんばんは
先週末こちら参りました。
僕はラグビー応援組でしたがスワローズのファン感謝祭もやってて付近一帯はカオス、店内外もカオス状態で、とてもアブラ多めとか言える状況ではありませんでした…
立秋 | 2020年12月8日 21:56カオスな時のホープ軒は、スープを水で悠然と薄めますので、なんか味気ない場合が多い気がします。特にスワローズ戦の後。確実に薄いっす。
あの殺伐とした雰囲気の中で、脂多めとか口走るのは…確かに、勇気が試されますねｗ
Dr.KOTO | 2020年12月9日 17:55
魂に直接アクセスする味だ。豚臭感は6時台から全力疾走、脂多めにしたはずだが、油膜を突き破ってガッチリ臭い。豚骨とは斯く在るべき、加えて何故かチャーシュー2枚に加えて端っこ部分の塊が2個と、何のご褒美だろうか。
太麺は、腰と滑らかな喉越しを兼ね添え、香りが力強く鼻先で膨らむ。背脂の重量感、豚骨のダイナミズムが一体となり、無心夢中を促して仕方がない。
早朝から最高のエナジーチャージに見事成功、この日のハイパフォーマンスは確約された。土曜日やけん仕事はなく、持て余すだけの一日になるのだが。