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「特製中華そば」@中華そば いとうの写真・初訪問!
・蕨の宿場町を散歩している途中に寄らせていただきました。
・見た目からは、豚骨魚介のWスープかと思いましたが、鶏白湯と魚介のWスープかな?
・どちらも控えめながら、旨みは十分で上品な仕上がりになっていました。旨かったです。
・麺も、スープに合っていました。
・そんな上品な麺とスープをぶち壊すビジュアルの角煮チャーシューでしたが、味付けが上品なため、浮くことなくどんぶりの中に溶け込んでいました。
・完成度の高い一杯でした。

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