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75点
特製みそつけめん[つけ麺/味噌]
中華そば いとう（埼玉県蕨市）ともひ２

「特製みそつけめん」@中華そば いとうの写真平日の夜８時過ぎに訪問。先客なし、後客１名。何となくつけ麺の味噌にしたくて、左上の法則に従わずに、店内の券売機で標題の品を購入。カウンター席に座り、待つこと数分で配膳された丼には、具材として、インパクトのあるぶ厚いバラチャーシュー、メンマ、味玉、海苔５枚、水菜、刻みネギ、麺はモチモチ感のある中太ストレート麺、つけ汁はさっぱり系味噌に特製？ラー油がかかっています。麺とラー油が良く絡みますが、シャバ系のつけ汁との絡みはイマイチ。（再掲）

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