白楽 栗山製麺
特製中華そば 950円+肉飯 250円

日曜日 曇り ２回目
14:01到着 待ちなし
14:16着丼

打合せの為日曜日の横浜ベイサイドマリーナアウトレットに向かいます😅😅😅
と言うことは、勿論、此方に寄らない手はありませぬ🤭🤭🤭

と言うことで、14時過ぎに此方にお邪魔しました😊😊😊

日曜日と言うことで、アウトレットは人で溢れ、フードコートも人が多かったのですが、14時を過ぎると、ポツポツと空席も出始めていました😀😀😀
空席を見つけて、荷物を置いて席を確保、それから栗山製麺さんのブースに向かいます😁😁😁
先客はおらず、何にしようか少し考え、前回、つけ麺を頂いたので、今回はラーメンをチョイス、そして折角なので、特製をプラス、更に、此方大盛りがないので、肉飯を追加することに🥳🥳🥳
それにしても特製に肉飯を付けても1200円とはコスパが良いですなぁ～😙😙😙
カウンターのお姉さんに注文をし、呼び出しベルを貰い、一度席に戻ります😄😄😄
待つこと約15分、ベルが鳴り、はやる気持ちを抑えつつ、ラーメンを取りに向かいます🤗🤗🤗
カウンターに置かれたラーメンとごたいめーん👨‍❤️‍💋‍👨👨‍❤️‍💋‍👨👨‍❤️‍💋‍👨
本店に比べると、丼が一回り小さいですが、なかなかの美しいフォルム🤭🤭🤭
良いじゃないですかぁ～😁😁😁
急いで、自席に戻ってお写真ターイム📸

では、いっただっきまーす😙😙😙
ホホー、粘度の有るしっかりとした出汁感の有る豚魚のスープは本店のそれを、沸々と思い出させる美味しいスープです😊😊😊
此方のスープ、粘度もありかなり濃い仕上がりですが、甘さを控えてあるタイプで、私はスッゴク好きです😋😋😋

麺は、中太ストレートで加水は中くらいで、噛むと、プリパッっとした仕上りで、素晴らしい出来、スープとの絡みも、スープに粘度があるため、上々で相性抜群ですな🥰🥰🥰
麺量も180g程有ると思われ、フードコートで食べるラーメンとすれば十分です😙😙😙

具材は特製にしたため、チャーシューと味玉、海苔が増されています🤭🤭🤭
200円増しで、この具材ですと、お得感がありますなぁ～🤓🤓🤓

チャーシューは豚バラロール、作り置きの冷蔵庫で冷やして有ったものを、トッピングしており、直ぐに食べると、冷たく固いので、スープに浸けて、柔らかくしておくことをお勧めします😁😁😁
ロールチャーはバラで有りながらも、肉感のしっかりしたタイプで、マズマズ、厚さ大きさともなかなかで、御納得の一品😄😄😄
味玉は味染み、半熟タイプで勿論合格点😋😋😋
後の具材は海苔、ナルト、ネギ、メンマといったラーメンオールスター😊😊😊

追加の豚丼は、巻きチャーと細切れチャーに、ネギとメンマをトッピングし、チョイと酢の効いた、醤油ダレがなかなかの逸品😀😀😀
この豚飯、お腹に余裕が有るんでしたら、是非お勧めしたい一品です😉😉😉

イャー、それにしても、前回のつけ麺の時も書きましたが、フードコートのラーメンでこのレベルは、改めてアッパレだと思いました😀😀😀
コスパも良いですし、お味もよく、此方のフードコートで他の物を食べるんだったら、やはり此方のラーメンが一番だなぁ～と思ってしまいました😍😍😍

つけ麺とラーメンだったら、私はラーメンに軍配を挙げたいと思う一杯でした😄😄😄
皆さんにも食べ比べて頂きたいなぁ～😉😉😉