2年2ヵ月ぶり。
また感染者が増えてきたこともありあまり新宿や池袋に行きたい気分ではないが、いつまでもそんなわけにはいかない。歌舞伎町と小滝橋も今年まだ食べてないし。
15:30到着すると15人待ち。やはりこの時間でも混んでいる。
しかし回転はよく20分ほどで店頭へ。手を消毒してから券売機で未食だった「まぜそば：850円」「チーズ：100円」「生玉子：50円」の3枚を購入。
厨房には若い男性2人で非常に元気な接客。カウンターは仕切り板が設置されていたがなんか1席のスペースが非常に狭い…。ここは椅子が床に固定されているので座席を減らすわけにはいかないようだ。
着席後まずはチーズと生卵が別椀で登場。そして程なくまぜそばも出来あがったので「ニンニクアブラカラメ」とコール。まぜそばのカラメはからしマヨネーズになる。

まずはよくかき混ぜて一口。麺は今ではすっかり二郎らしい形状になったが、気のせいか二郎標準よりちょっと太めかな。茹で加減はやや硬めでしっかりとした食感。量は300gよりちょっと少ない程度か。
その麺に絡むタレはどす黒い色をしておりラーメンのスープとは明らかに違う。味は見た目通り実に濃い醤油味で他の二郎の汁なしやまぜそばとは明らかに違うタイプ。また結構胡椒が効いていてスパイシーさもあった。
ブタは小ぶりの物が2個。味付けは薄めだが以前ほど歯応えは強くなくいい感じに。
野菜はデフォでもそれなりの量でシャキシャキの食感。もちろんからしマヨがよく合う。
途中で別椀のチーズを投入。混ぜているうちにネットリ感は出てくれたが、チーズの風味は濃い醤油味に隠れてしまったか。
またからしマヨは野菜やブタにつけて食べるといい感じ。ガリマヨだったらもっと嬉しいけど直系がインスパ店の真似をするわけにはいかないか？
生玉子は別椀なのでスキヤキスタイルで麺を漬けて食べる。以前ラーメンの時は直接丼に入っていたがやはり別椀の方が色んな食べ方が出来て嬉しい。
最後にタレを半分ほど飲んでご馳走様。後味は二郎っぽくなくてなんとも独特。

初めて食べた池袋のまぜそば。食べてみた感想としては「なかなかいいじゃない」と思った。
ラーメンより100円高いのはちょっと？だがよっぽどタレにいい材料を使っているのだろうか。
今後はつけ麺は歌舞伎町で、まぜそばは池袋でと差別化されて行くのかな。
接客もとてもよかったです。