Item: 麺堂にしき
Rating: 96
Author: すけよう

96点

生ビールとツマミ(鴨肉と半熟卵)を食べた後に
鴨だし醤油ラーメンを食べました。
鴨肉は柔らかく、ツマミとして食べるだけでもビールにピッタリ合います。
スープはあっさりとしており、するするっと
喉を通るのでついつい飲み干してしまいます(笑)
麺もちょうど良い太さで他の具のカイワレや定形ではない長くて柔らかいメンマと程好く調和しており最高の組み合わせだと思います！
美味しかったです。