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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東京メトロ東西線早稲田駅の東、早稲田通り沿いにある。・店の外観：茶色の看板？壁？、くすんだひさし。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで８席ほど。・客数 ：昼飯時、満席、待ちが自分の前に８人。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：ラーメン（小）（８００円）・丼着時間：待つこと３５分ほどで着席、さらに待つこと１９分ほどで丼着。・具 ：大きめのチャーシュー（１枚、薄味でスープになじむ。）、メンマ、ノリ（１枚）、ネギ。・麺 ：普通の太さ、断面は角が落ちた正方形、黄色、軽い縮れ、モチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると和風な豚骨魚介醤油味。出汁と醤油のバランスはよく、軽い苦みがあるがそれが良い方向に働き、具との相乗効果で旨い。・その他 ：堪能した。
ひぐま
DMAX
うっかり新兵衛
トーキョースペリア
Menzo
RAMEN-ACT2
・店の場所：東京メトロ東西線早稲田駅の東、早稲田通り沿いにある。
・店の外観：茶色の看板？壁？、くすんだひさし。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで８席ほど。
・客数 ：昼飯時、満席、待ちが自分の前に８人。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：ラーメン（小）（８００円）
・丼着時間：待つこと３５分ほどで着席、さらに待つこと１９分ほどで丼着。
・具 ：大きめのチャーシュー（１枚、薄味でスープになじむ。）、メンマ、ノリ（１枚）、ネギ。
・麺 ：普通の太さ、断面は角が落ちた正方形、黄色、軽い縮れ、モチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると和風な豚骨魚介醤油味。出汁と醤油のバランスはよく、軽い苦みがあるがそれが良い方向に働き、具との相乗効果で旨い。
・その他 ：
堪能した。