なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌ラーメン(¥750)」@代一元 大森店の写真本日はコチラ「代一元 大森店」へ伺い、連邦の白いやつさんオススメの味噌ラーメンを頂いて参りました。

店内は非常に狭いのですが、カウンターの裏に壁に張り付く様に二人掛けのテーブルが3つ並べられております。 ランチタイムは平米当りの人口密度が高いですw 女性店員さんが2名。 調理担当が女将さんみたいで、もう1人がホール担当。 それとデリバリー担当の親父さんが1人と言う感じです。 ラーメン屋ではなく、ラーメンがメインの中華飯店と言う感じ。 メニューの大半は麺類ですが、チャーハンや定食類もあります。

「味噌ラーメン」は、随分とボリュームタップリ。 しっかりと炒められた沢山の種類の野菜とひき肉タップリ入っております。 先ずはスープを頂くと、しっかりとコクのある味噌スープですが、心持ち甘めな感じでしょうか。 一般的には丁度良い甘味なんだと思われますが、自分にはちょっと甘く感じました。

野菜がタップリなので、野菜をハムハムと頂いているのですが、麺がなかなか出てこない。 それほど野菜がタップリです。 ちょっとシナシナなのは、ご愛嬌って感じでしょうか。 そしてようやく出てきた麺は、黄色のストレートの細麺。 ちょっと柔らか目の茹で加減です。 柔らかい野菜と麺を一緒に一気に頂けます。

気が付いたら、自分の前に七味唐辛子が置かれておりました。 「いつの間に?!」 って事で、最後の方は、七味を振り掛け、ピリリとした辛味でインパクトを追加し、完食致しました。 ご馳走様です!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは。
早速行かれた様ですね。
お店が非常に狭いですよねw改装前はもうちょっと広かったんですが(かなり前ですがw)
たしかに中華屋さんですね、餃子や定食もかなりおいしいです。
家ではたまに出前も取ります。

阿里香ですが、私的にはかなりヒットだったので近い内に再訪します。
ほかのメニューも気になりますし。



連邦の白いやつ | 2009年1月17日 23:33

連邦の白いやつさん

> 早速行かれた様ですね。

はい! でも富久栄楼の坦々麺ほど
インパクトはありませんでした...
自分には、ちょっと甘かったです。

> お店が非常に狭いですよねw改装前はもうちょっと広かったんですが(かなり前ですがw)
> たしかに中華屋さんですね、餃子や定食もかなりおいしいです。
> 家ではたまに出前も取ります。

ほー、あの親父が来る訳ですねw

> 阿里香ですが、私的にはかなりヒットだったので近い内に再訪します。

何がヒットだったんでしょうw
でも、なかなか隠れた名店かも知れませんねぇ。

> ほかのメニューも気になりますし。

「白いやつ」ですねw

あかいら! | 2009年1月18日 09:22

KMです。
すごい勢いでReviewされているので、とっても着いていけませんね(笑)。
大森付近はどうかな?と思って地図を見たら、駅の反対側ですね。
どうして反対かというと、大森は「布恒更科」の蕎麦しか知らないからです。
蕎麦との連食を考えていた訳です。
多めの野菜炒めとひき肉がクラシックでいいですね。

KM | 2009年1月18日 11:00

KMさん

> すごい勢いでReviewされているので、とっても着いていけませんね(笑)。

スイマセン。悪食なもので...

> 大森付近はどうかな?と思って地図を見たら、駅の反対側ですね。
> どうして反対かというと、大森は「布恒更科」の蕎麦しか知らないからです。
> 蕎麦との連食を考えていた訳です。

うーん...
でも、ちょっと距離があり過ぎる様な...
連食するにも、あまりある「はらごなし」w

> 多めの野菜炒めとひき肉がクラシックでいいですね。

クラシックな味噌なら、あっちこっちにある様な
クラシックではないですが、大森駅西口界隈なら
らーめん一会ですかねぇ。爆盛りはないですがw

あかいら! | 2009年1月18日 12:26

こんにちは。

>すっかり女将さんに惚れ込んでしまった様で...

もちろん、惚れ込んでしまいましたとも。
コチラ、しゅうしゅう、そして正道蒲田と合わせて、
大田区3大オカミに認定したい程です。
(正道のオカミ、今はいずこに。。。。)

>しかも、味噌&ワンタンと言う、中華そば代一元 大森店のパーフェクトな組み合わせ!

これはアリガタく頂きました。
しかも、味噌のワンタンって殆んど聞いたことが無いだけにカンゲキです。
キチョーな店かも知れません。

hima | 2009年5月18日 10:53

himaさん、まいどです!

> もちろん、惚れ込んでしまいましたとも。
> コチラ、しゅうしゅう、そして正道蒲田と合わせて、
> 大田区3大オカミに認定したい程です。

おおおっ! 「大田区三大女将!」 スバラシス!

らーめん正道 蒲田店の女将は伝説として、
新たなる「大田区三大女将!」を探さなければ!

自分も「大田区三大若女将!」を考えます♪w

あかいら! | 2009年5月18日 12:19