虚無 Becky！ラーメン ひかりの他のレビュー
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コメント
Becky!さん，どうもです。
行ったような気がして行ってませんでした。
またおまですか。
頑者さんの味は好きなので気に入るかな？
RAMENOID | 2020年11月12日 04:55おはようございます
マタオマにライスは間違いないですよね
分厚いチャーシュー嬉しいですよね
キング | 2020年11月12日 06:11どもです。
まんま、マタオマですね(笑)
今ではザラつきが苦手になってしまいました😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年11月12日 07:39（涙）が（笑）になってますねw
こういう魚介ラーメン、昔は結構食べた気がするけど
本当、またおまのせいか、近所では見かけなくなりました😢
きゆう | 2020年11月12日 12:58こんにちは。
わ○大さんと同じ選択ですが点数はやや抑えめといったところでしょうか。
ラーメンとごはん、永遠の良きパートナーでしょう。
glucose | 2020年11月12日 15:41こんばんは。
私も行ったつもりでした。
タイムスリップした頃の味が頂けるのは良いですね、今になってどう楽しめるか気になります(*^^*)
塩対応 | 2020年11月12日 18:30出禁さんこんばんは。
（↑知らない人にはこう呼ばれますよ♪）
そう言えば最近、粉っぽいマタオマは食べてません。
汁あり率が激増してるんですけどね･･･w
あたと_13号 | 2020年11月12日 18:53私が勉強した範囲では、豚骨魚介の濃厚つけ麺は頑者から六厘舎、とみ田と続いていると教えてもらいました。川越の誇りです。(笑)
カズオ | 2020年11月12日 21:23こんばんわ～！
豚骨魚介系はメッチャハマって食いまくったので最近は避けちゃいますねｗ
でも、たまに食べると美味しいんですよね♪
同じく中坊からバイクに乗っていたBecky!サンをリスペクトですｗ（笑）
バスの運転手 | 2020年11月12日 22:09こんにちは。わ○大です。
こちらのチャーシューは、沈んでいて写真では見えないですが厚くてびっくりしますよね。
夜は田んぼに落ちないように気をつけて行かないとですね！
わか大 | 2020年11月13日 08:26こんにちは
こちらはお昼の野菜モリモリなつけ麺のイメージが(^^;
夜は本店っぽい豚骨魚介なんですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年11月13日 14:29夜のラーメン最高ですね👍
good bye | 2020年11月14日 21:26
夜6時過ぎは真闇な工業団地の中にあり、
店前に4名の外待ち15分ほどではあるが寒くなったものである。
夜しか食べられない、マタオマな太麺ラーメン。
830円と少し高値ではあるが、2cmも厚みのある木材のようなチャーシューには驚いた。
しっかりと炙られて、質量のせいかスープに沈み厚みは写真ではみえないが、
バラ肉の炙りチャーは肉の味わいも旨い。
太麺といえども、ちゅるっと加水率の高めな中太麺は頑者製。
スープを一口飲めば、約20年前にタイムスリップしたかのような、粘土のあるマタオマ魚粉系が健在である。煮干し味が巷で流行っているが、このマタオマの魚粉は鯖節とかであろうか？
個人的には、一般的な鰯やいりこ魚粉が好みかもしれない。
わ○大さんを真似して、ライス（100円）を追加してみると、
濃厚なマタオマにはライスがよく似合うのを初めて知った。
マタオマを流行らせたのは多分、頑者からだったはず。
当時の面影を今にも伝えている店は他にはないだろう。