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コメント
ようこそ！
そして、おかえりなさい(o^^o)
スタートがこちらとは素晴らしいですね♪
さすがに焼きめしはいかれませんでしたでしょうか？
この後のレビューも勝手ながらご期待申し上げます！！
まだおおお | 2020年11月13日 09:28まだおおおさん、ただいま！！
ありがとうございます😊
焼きめしはなかなかのボリュームでしたね。
連食につき自粛しました。
このあと、佐賀方面に向かいます…。
カナキン | 2020年11月13日 12:06焼き飯、注文しなかったんですね！ ｗ
旨いと聞いていたので初訪時に注文しようと思いましたが、店の中央に鎮座するテイクアウト用のキットを見て躊躇、実際に配膳されている現物を見て断念。複数人数での再訪時まで保留した記憶が蘇りました。
これぞトラディショナルな久留米ラーメン。久留米に行かないと決して味わえない逸品と思います。
Dr.KOTO | 2020年11月15日 10:32あの焼き飯の量は凄いですw
やはりこれがトラディショナルなのですね。
今回行くことができてよかったです！
カナキン | 2020年11月16日 11:33
JR久留米駅前の老舗を訪ねたら、
再開発により近くの仮設店舗に移転とのこと。
11月初旬オープンと書いてあるのに、まだ工事中。
やっと月曜日以外の日に久留米に来られたのに、
あの店にはとことん縁がない。
気を取り直して、歩いて行けるこちらへ。
さらりとした質感のスープには、
豚骨の旨味と匂いがほどよく詰まっている。
ぬるいと感じたけど、意外と気にならない。
粒立った塩気がプチプチ弾けるように感じられ、
こっくりとした旨味に輪郭を与えている。
ストレート細麺は、ほどよい茹で上がり。
シャキッとしすぎずヌツリとした食感がある。
小麦の香りがまき散らされていい感じだ。
半月状の豚チャーシューが4,5枚と半玉子付き。
シンプルで旨い久留米食堂ラーメン。
堪能させていただきました。