2009/01/17　15:30入店

『ラーショでワシは考えた』

ハロハロ♪、ど～もボクです。
ラーメンショップ 総和店を出て次に向かったのはこちら。
こちらも駐車場は広いですが、縁石の間隔が狭いですから大型車の進入は厳しそうです。
客席数はラーメンショップ 総和店と同じ、位置も近いですし、何か関係があるのでしょうか。
比較の意味もあって同じ標記メニューをオーダー。

では『いただきます』
見た目はラーメンショップ 総和店とは結構違いますね～、これは興味深いｗ
カエシ控え目で色合いが薄目なのは同様ですね。
ニンニクの芽がデフォで乗ってくるのは私の知る限りラーメンショップ 羽生インター店位ですが、あちらは和えネギに投入されてくるタイプ。
こういう形で乗ってくるのは初めて見ました。
う～ん興味深いｗ
やはり背脂の浮かないアッサリタイプ。
ブタ感はさらに少なめ。
むしろ主張してくるのは魚介ですね～。
この風味は煮干しでしょうか。
色合い通りカエシもやや控えめ。
ラーショはラーショなんですが、中々変わったと申しますか、珍しい味わいですね。
う～ん興味深いｗ
麺はラーショの中細麺、低加水のややボソッとした食感は同様ですね。
具材はチャーシュー、和えネギ、ニンニクの芽。
メンマは乗らず、中々シンプルです。
チャーシューは手前に見える１枚がロースか或いはモモ、他の４枚がバラストレートの計５枚乗ってきます。
ロースらしきチャーシューは中々の厚さを誇るもののややパサつき気味。
バラチャはトロトロまではいかないものの、十分な柔らかさで美味です。
和えネギはラーメンショップ 総和店と同様、あらかじめ和えておいてタレを染み込ませたタイプ。
ゴマ油と魔法の粉は多めに投入されており、弱めなスープに多大な影響を与えております。
興味深いｗ

同じラーメンショップというチェーンながら同じ味は二つとして存在しない。
いやぁ、ラーショって本当面白いですねｗ
『御馳走様でした』