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コメント
どもです！
ローストばらちゃーの香りが油そばの風味となって美味しそうです！
麺顔だけではチョイと寂しい感じですから、
高菜はいっぱい使っちゃいそう！
そんなんだから僕は……
さぴお | 2020年11月13日 21:19こんばんは〜
豚骨系には辛子高菜最高ですよね〜
大好きです！
無いとガッカリしちゃいますｗ
らーめんじじぃ | 2020年11月13日 21:41こんばんは！
この辺は良く行きましたが、もうだいぶ変わってるんでしょうね☝️ ちなみにコチラでは1度食べてますが、今見たら記録無し😭たぶんお蔵入りになってるかと😂
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年11月13日 22:37こんばんは
豚骨系の油そばは食べたこと無いかも
バラのローストは気になりますね
キング | 2020年11月13日 22:42渋谷にこんなお店があるんですねー
もう開店して16年ですか🤔
その頃は子育てで大変でした😅
NORTH | 2020年11月13日 23:00どもです。
並木橋のところなのね❗
自分は紅生姜は使わない派なので
ニンニクと高菜は最高の組み合わせです👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年11月14日 01:11mocopapaさん，どうもです。
渋谷もご無沙汰してるなあ。
何だか遠征しようという気がくじけるこの頃の感染状況。
RAMENOID | 2020年11月14日 05:30おはようございます。
麵とタレが美味しかったら油そばは最高ですね。 こちらのタレは豚骨にしおだれというのが
興味深いです。 食べてみたい、、、。
hiroto | 2020年11月14日 07:01おはようございます^^
タレやチャーシューのカットなど、前回とは
違ったスペックだったようですね。
大盛300！お元気ですね。。。
としくん | 2020年11月14日 07:35こんにちは。
リピーター獲得のためにいろいろと仕様変更はされているようで。
大盛300！お元気ですね。。。②(苦笑)
glucose | 2020年11月14日 08:30こんにちは
辛子高菜、ニンニク、合うでしょうね。
大盛300、しじはお達者なご様子ですね笑
おゆ | 2020年11月14日 09:24こんにちは。
豚骨ベースの油そばはアルコール進みそうですね(*^^*)高菜やニンニクでジャンクにして食べたいです！
poti | 2020年11月14日 10:36こんにちは。
大盛りとはお若いですね～
油そばを見るとビールが欲しくなります。
kamepi- | 2020年11月14日 10:37こんにちは〜
このタイプで塩ってあまり経験が無いです。
卓上が充実してるのもナイスですね😉
銀あんどプー | 2020年11月14日 12:38こんばんは。
高菜、ニンニク、辣油の組み合わせはそそられますね～🎵
先日の恵比寿行った帰りに渋谷も寄りたかったですorz
塩対応 | 2020年11月14日 17:48
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12636866167.html
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11月上旬の平日のランチです。久しぶりになりますが『渋谷三丁目らぁめん』を訪問。
狙いは油そば！
入店すると先客6人と閑散としていますね。
以前はいつも満席で待つことも多かったんですがコロナの影響でしょうか。
周りを歩いている人も少ないですね。
渋谷はIT関係の会社が多いのでその影響でしょうか。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12636866167-14848246733.html
カウンター一番奥の席に着席。店主さんと男性店員さんの2人体制。
口頭で【油そば（大盛）】をオーダー。後会計方式です。
10分ほど待って着丼です。以前いただいたものとはビジュアルが違いますね。
トッピングは、チャーシュー2枚、メンマ、味玉半分、海苔、ネギというビジュアル。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12636866167-14848246736.html
以前は短冊切りのチャーシューにメンマ、ネギとシンプルでしたが、味玉半分と海苔がついて価格は30円アップ。これならOK牧場。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12636866167-14848246739.html
早速、卓上の辛子高菜、おろしニンニク、辣油をかけていただきます。
前回は紅生姜とニンニクでいただいたので今回は異なるトッピングにしました。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12636866167-14848246742.html
底の方のタレを見ると、🐷豚骨スープに塩だれですね。
前回とこれも変わっていますね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12636866167-14848247582.html
早速麺からいただきます。
ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪
麺は中太で加水高めの微ちぢれ麺。茹で時間結構かかりましたので、
この麺がモッチリして美味しいんですよね。三河屋製麺製かな。
そこに豚骨ベースの塩だれが絡んで、安定のお美味しさ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12636866167-14848247582.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12636866167-14848246747.html
全体を混ぜマゼしていただきます。
ずずずぅぅぅうううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪
辛し高菜がいいですねぇ～♪
辛いのが好きな人には嵌るかも。
結構辛いので量はほどほどに。
高菜にニンニクと辣油の組み合わせも鉄板ですね。
ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12636866167-14848247576.html
トッピングは、チャーシュー、メンマ、海苔、味玉、ネギ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12636866167-14848246757.html
以前は、短冊状にカットされたチャーシューでしたが、今回は普通の🐷チャーが2枚。
油そばの時は、カットされた方が麺と一緒にいただけるんで好みですがしょうがないですね。
チャーシューは豚バラ肉のローストで、バラのローストってあまりないので新鮮でした。
柔らかくて肉質も良く、美味しいチャーシューですね。٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12636866167-14848246758.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12636866167-14848246761.html
大きな海苔が2枚付いているのは海苔好きにとっては嬉しいところ。
麺を巻いていただきます。
海苔は何枚あっても嬉しいですね。
次回は増そうかな。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12636866167-14848247570.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12636866167-14848247573.html
固ゆでの味玉も醤油味がしっかり染みて中々美味しい。
半熟が好きですが、この固ゆでも悪くないですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12636866167-14848247588.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12636866167-14848247592.html
大盛で麺量280g～300gくらいでしょうか。完食して腹パンFINISH。
油そばを2回続けたので、寒くなってきたし、次回は汁そばかな。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ