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「元祖辛麺【レギュラーサイズ】¥940」@元祖辛麺屋 桝元 大和店の写真★2020/11/13(金) 11:48 辛さに弱いが辛いもの好きな僕(笑)今月オープンのこちらに初訪問です、ファミレスのような広い店内、先客多数後客続々でカウンターに案内され、各々に注文用のタブレットがあるので「元祖辛麺」レギュラーサイズ・5辛(5辛以上は追加料金)・中華麺(コンニャク・中華・ちぢれから選べる)・ニンニク入り(少なめ・無しも選べる)で注文し 11:56 着丼。

★スープ・・・レンゲでまず一口・・辛ッ、喉の奥がヒリヒリします、これは無理かな?ですが、頑張って飲み続けるとアレレ?辛さに慣れてきて、するとベースはライトな鶏ガラ?タレの甘味と旨味を感じるようになり、それが段々強くてなって、何とも言えぬ中毒性のある旨辛スープになり、コクもあってレンゲと汗が止まりませ〜ん(笑)
明日はゲイリーゲイリーホームランでしょう?って古過ぎですね(笑)
★麺・・・・・中華麺で頼んで、中細のストレート麺、硬めの茹で加減、加水低めで軽くザクパツ感があってコシがしっかりです、適度にスープを絡めて相性も良いです、量は150g。
★具材・・・・挽肉・ニラ ・溶き卵は量も多めで辛いスープに合いますね!ニンニクは厚めのスライスのものがゴロゴロあり、しっかり火が通ってホクホクです。

★宮崎のソウルフード的辛麺のチェーン店、神奈川はまだ大和店だけで、今後増える?のでしょうか、見ためは我が川崎のニュータンタンメンに似てますが、アッサリツルツルのニュータンタンメンは呑み〆で!こちらの辛麺はコクと中毒性あるスープなのでライスとの相性も良いと思いますので昼食にガッツリ!かな?です、店は若い男女の店員さん7〜8人で、明るく元気なマニュアル通り(笑)の接客です。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

Eddieさん、
こいつはインパクトありますねえ~。
でも値段がちょっと高めですね。

まなけん | 2020年11月13日 15:20

まなけんさん、コメントありがとうございます!
仰る通り、価格が高めで・・
トッピング付けたり、辛さ増すと
¥1000越えですから、躊躇(笑)しますよね〜

eddie | 2020年11月13日 15:50

eddieさん、こんばんは。

これは辛いもの好きとしては見逃せないお店ですね。
街道沿いでバイクでも行きやすそう。
これとこんにゃく麺との相性を試してみたいです。
こんにゃく麺ならライスつけても実質0カロリーだからヨシ!

ぬこ@横浜 | 2020年11月13日 21:05

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます!
コンニャク麺はコンニャクのような
食感の麺でコンニャク使用では無い?みたいです

eddie | 2020年11月13日 21:15

こんばんは❗
辛さに弱いのに辛いものが好きなの少しわかりますよ。私もかなろ辛さ弱いですが担々麺とか麻婆豆腐とか好きですね👌
麺が5種類選べるってなかなか珍しいしそこが値段が高いポイントなのでは😅

川崎のタッツー | 2020年11月13日 22:35

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
>麺が5種類選べるってなかなか珍しいしそこが値段が高いポイントなのでは
ですかね〜もう少し価格を抑えられるかな?ですね〜

eddie | 2020年11月13日 22:43

おはようございます。鶴見の辛麺、そしてこちら、宮崎辛麺は増えて来ますかね?イソゲンのようなタイプなので自分好みかも。

いたのーじ | 2020年11月14日 06:23

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
>イソゲンのようなタイプなので自分好みかも。
イソゲンも好きですが・・こちらの方がパンチありましたよ〜

eddie | 2020年11月14日 06:38

おはようございます。
翌日下の穴が危険になるやつですね(笑)私も辛いもの苦手なくせにたまに食べるので同じタイプですね(*^^*)

poti | 2020年11月14日 10:19

potiさん、コメントありがとうございます!
最初は辛くて駄目?かな〜でしたが
食べ進みと甘味・旨味が・・で
辛さに弱い我々でも美味しく食べれると
思いますよ!

eddie | 2020年11月14日 10:36

こんにちは。
初めて知りましたが、これは中毒性あって、ついつい飲んでしまうやつですね。
ベンチマークしておきます!

jim | 2020年11月14日 13:55

jimさん、コメントありがとうございます!
今月オープンした店です・・・
チェーン店ですが、中々中毒性ありましたよ〜

eddie | 2020年11月14日 13:57

こんにちは。ニュータンタンメン本舗なら辛いのが苦手な自分もいけそうですね。時々食べたくなるんですよね。ファミレスタイプの店なら車で移動の時に便利ですね。

ひで丸 | 2020年11月14日 19:57

ひで丸さん、コメントありがとうございます!
僕も辛いの苦手で好き(笑)
でも、食べれる辛さで
店は駐車場完備ですから!

eddie | 2020年11月14日 20:01