11/12　午前9時頃に訪問。


　夜勤前の朝に空腹を感じて朝食です。近くのこちらへと向かってみました。
　例によって朝メニューは完全スルーです。新たな麺が登場したようなので、その標記にしてみました。お値段は630円です。そしてどうしても気になってしまう「ミニかき揚げ丼」350円を追加です。


　丼！！
　ネーミングとの解離はない品の到着です。

　スープは動物系清湯を主体に穏やかな味噌が薫ります。ダシ感も塩気もちょうどいいバランスです。野菜の旨味も封じ込められて、思ったよりも味わい深くなっています。

　麺は丸みを帯びた汎用タイプの細麺です。可もなく不可もなく、茹で加減も中庸です。

　具はたっぷりの肉野菜です。
　適度な大きさの豚肉と多様な野菜類が炒め合わされています。
　キャベツ、もやし、ニンジン、etc...と、どれもシャキシャキに仕上げられています。ニンニクの芽が投入されているのはポイント高めです。

　お楽しみの「ミニかき揚げ丼」は、こちらの顔とも言うべき定番のご飯物です。香ばしさを感じるかき揚げが卵で綴じられています。食感と味ともにアクセントとなるイカゲソが存在感を放ちます。


　ヘルシー路線の新メニューはオーソドックスで満足度は十分です。
　秀逸なご飯物は手放せません。


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