kamepi-
千年
ハチワレ（プニキ）
二ックネーム
まなけん
BUBUkamepi-さんの他のレビュー
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83点
コメント
どもです。
これはニンニクが、合いそうですね❗
ただ、牛骨は苦手でして😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年11月22日 09:47おはようございます。
牛骨を使ったスープは一度味わいってみたいです。
また、牛挽き肉で味変できるのも良いですね〜
甚平 | 2020年11月22日 09:55去年オープンなんですね。全然知りませんでした😅
牛骨を使ったラーメンは良くありますが、
これはまたオンリーワンな感じですね🤔
燻製ローストビーフ乗せたら、インスタ映えしそう😁
NORTH | 2020年11月22日 10:03こんにちは
TRYの賞取っているだけに
クリーミーで濃厚そうで美味しそうですね！
ニンニクもナイスだしクッパも👍
キング | 2020年11月22日 10:55こんにちわ～！
また、良いお店を見つけましたね～！
ジャガイモや蕪などのトッピングも面白く、穴あきレンゲでライスに挽肉を載せ、
スープをかけて食べたら最高なのも納得です♪
バスの運転手 | 2020年11月22日 13:29こんにちは。
篝出身で牛白湯とは意外ですが、美味しそうですね。
ニンニクが合うのもナイスです。
見つけてしまったセットはドンマイですｗ
塩対応 | 2020年11月22日 15:40こんばんは！
㊗️コメありがとうございました‼️😁 出身店からは想像付かないジャンルですが、あの地区での一軒家スタイルの営業がすんごく気になります♫ ハツホーが楽しみです✌️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年11月22日 17:49こんにちは。
土曜昼とはいえ、仕事オフでしたらビールもでしたね。
ライスで〆たところはOG党員としての業務遂行でした。
glucose | 2020年11月22日 17:54kamep-さん，どうもです。
あまり聞いたことがない店だと思ったら10月開店の店でしたか。
しばらく東京行ってないうちに浦島太郎……。
再開始まって珍來さん研究に目処が立ったらと思っていたのにこの状態。
昨日も今日も県境越えるのは自粛しました。
RAMENOID | 2020年11月22日 19:52こんにちは。
牛の一杯いいですね。
しっかりと前処理されているのがポイントですね。
ニンニクもポイントですね。
ももも | 2020年11月22日 22:15こんばんは。
篝、一幻ご出身で牛骨とは面白いですね。
ライス投下してコムタンクッパで掻き込みたいです。
としくん | 2020年11月23日 00:11おはようございます。
飲み〆にいただきたい一杯かも♪
てる氏 投薬中 | 2020年11月23日 05:44おはようございます^^
とまそんさんのレビュー見てて。ユッケジャンが出たら行こうと思っていて
忘れていました。ハヤシライスも好きなのでセットでいただきたいですね。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2020年11月23日 07:15こんにちは
未知店でしたが、これは食べてみたいです。
日祝休みが私的なハードルですが、どこかで。
おゆ | 2020年11月23日 08:43
土曜のランチに近場で良さそうな所を探していると此方がヒット。店主は篝、一幻出身でTRYの新人特別賞を受賞した店だそうだ。
店は慶應仲通のメインストリートから路地に入った一軒家。久々に慶應仲通を歩いたがコロナで閉店している店が目に着いた。
店内はコンパクトに壁と厨房に前のカウンター8席とテーブル6席を配置。若い店主と女性が接客。11時半頃で先客1人、後客3人と空いている。
券売機を見るとメニューは牛骨の塩、醤油、辛とハヤシライス。ハヤシライスも旨いそうだが今回は見送っりコムタンとライスの食券を購入した。
5分ほどで丼が登場。
スープは牛白湯。濃厚な旨みを感じ此れは旨い。牛らしい甘さはあるがシッコサや嫌味なクセは無くクリーミーで旨いスープだ。徹底的に血抜きをしてクセやクサミを抑えているそうだ。卓上のBPを入れる味が引き締まり一段と旨くなる。
具は牛挽肉、ジャガイモ、水菜、1/2味玉、蕪、フライドオニオン。牛挽肉は味変に良好。ジャガイモはほくほくして旨い。蕪も甘みがあり美味しい。
途中でニンニクと七味を投入。ニンニクが良く合い旨い。
麺と具を食べ終わった後はライス穴あきレンゲで挽肉をのせスープをかけて旨いクッパで〆る。
味変グッズも豊富なので最後まで飽きずに一気に完食。旨い一杯ご馳走様でした。
帰ってメニューを良く見ると、燻製ローストビーフとかライトハヤシセット（ご飯90ｇのハヤシライス+ラーメン）という良さそうなのを発見。ビールとこれらを絡めればよかったかな～とプチ後悔した。