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「ラーチャン_1050円」@中華そば うめ川の写真2020年11月16日(日)

いろいろとサイトを拝見すると、
11時or11時30分オープンか分からず。。

11時の20分前に到着。
10分前に再度確認も誰も並んでおらず。。

結局11時になっても誰もおらず、店員さんに確認するとすぐに開けるとのこと。
3、4分後に開店、良かったですw~。

券売機で食券購入。

本来であればデフォメニューの中華そば750円にしたいところですが、どうしても
ラーチャンが気になり、そちらのボタンをポチリ。。

スタッフ3名。

先にチャーハンが調理されて着丼。2人分ずつ作られているようです。
効率考えるとしょうがないですね。出すタイミングが難しそうです。

その後、ラーメン登場!

澄んだ煮干しスープ、丁寧に取られています。

白くてツルッとした柔めのストレート麺とバランスも良かったです。

薄くてジャワっと肉汁も出るチャーシュー。

パラっとしながらもしっとりしたチャーハン。

和え玉250円も気になりました。店外に漂う煮干し臭は好みが別れそうです。

美味しかったです、どうもごちそうさまでした!

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