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「醤油ラーメン 670円 和えネギ」@ラーメン山岡家 大泉店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【安心・安全・ブタクサ】

*店
ラーメンを食う機会が近所だけになって久しいが、ハズレのない豚骨醤油の筆頭はコチラ『山岡家』さんだ。しかも、大泉、太田、足利と近所だけで3店舗もあるのだよ、諸君。
ガツンとした一杯を求めたので仕様は「味濃いめ、麺ヤワメ、アブラ多め」である。

*丼
表層に液状のアブラが浮く褐色のスープに煮豚、和えネギ(乞食)、ほうれん草、海苔、薬味ネギが載って到着だ。

*スープ
醤油ダレが強めに効くが、根底のブタクサが己存在を訴えかける。
アブラによる蓋をされ、湯気はないがアツアツでいただけるのがうれしいのだ。

*麺
滑らかな啜り心地と噛みしめればコシを残すストレート麺。
食いなれているだけでは、こう何回も食いたいとは思わない。

*具材
冷え冷えのキレキレを予想した和えネギが人肌程度の温度になっていたのは驚いた。
うまい ねぎらーめん うまい
煮豚は甘めでほんのり獣臭、ほうれん草、海苔、何れも箸休めには問題なしだ。

*総評
近所の強い味方だ。
今後とも何卒よろしくお願い申し上げるのでR。

ごちそうさまなわけだが

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