乾物系醤油スープ
細ストレート麺ちょいカタメ
豚肩？ロースチャーシュー薄2、白ネギ、穂先メンマ、かまぼこ、塩たまご半分
別皿（豚バラチャーシュー2、ナムル（ほうれん草、豆もやし）、トマト2、塩たまご半分）

渋2地区で新店の情報が。。。長野の製麺所の運営で香川県な出汁に無かん水の麺ということに興味が。。。
14時頃店内2名後客3名な感じ、かなり綺麗でおしゃれな広い店内！
説明を受けてご飯付を所望もご飯売り切れorz、ナムル付きの【松】を口頭注文、後会計
7~8分後到着な感じ

キレイなルックス
淡麗な淡い醤油スープ？、一口、結構甘いね、予想通りのうどん出汁の感じが強いかな
軽い香味油でラーメン感はあるし乾物の感じは美味しいねぇ。。。
かん水を使ってないという細ストレート麺はちょいカタメの仕上がりで思った以上にラーメンの麺、もっと細うどんとかそうめんかと思いきやしっかりラーメン、いやちょい細うどん感あるかな、いい麺です、美味しいです(^^♪

恐らくこのラーメンが【竹】で味付のいい薄めの肩っぽいチャーシュー、シャキコリの穂先メンマ、新鮮な白ネギ、半分の塩たまごと具材もしっかりいい感じ
【松】の別皿のナムルもあっさり味付で箸休め的には野菜が取れていいね
バラチャーシューはスープで早めに温めたほうが美味しいかも。。。

こういうあっさり方向で美味しいラーメンは中々無いので嬉しい限り、特に渋谷では。。。
ご飯物も頂きたいので再訪したいかも。。。