13時半過ぎ頃店着...先1後4...んで店内ゎ店主サソ(？)のワンオペ...接客＆挨拶ゎ問題無し...取り敢えず店主サソゎ『さっぽろ純連』で店長だったらしいので問答無用で上記ラーの食券を購入して注文でふ♪

てか約5分ホドで提供されたラー...何気に野菜を炒める音が一切しなかったのでラーの製作ゎ漏れ的に期待してた「札幌スタイル」でゎないんだね...(^O^; てゆかスープゎ表面の油の層ゎ結構厚めだが思ってたホドの熱々感ゎほぼ無し...んでスープ本体ゎソレなりに濃いめだが結構シャバくてメッチャ塩っぱめ...てかコレゎ少し濃過ぎなのでゎ！？(^_^;　んで合わさる麺ゎ西山に良く似た感じの菅野の短めで黄色い太麺...茹で加減ゎ悪くないがプリプリ感がやや希薄...因みに麺量ゎ200㌘弱で食べ応えゎイマイチ...

んでトッピのヲ肉ゎソレなりに厚めのモノが5枚...そのままだと正直言ってパサ食感でイマイチ...スープで暖めれば脂身ゎソレなりに柔らかトロトロだが赤身の部分ゎやはりパサ気味...更に味付けがメチャ塩っぱくて漏れ的にゎキツイ...(^O^;　他トッピの茹でモヤシゎまぁまぁ...炒めてない挽肉ゎホンの少量...柔らかいメンマゎまぁまぁ...トップにのせられた少量のニンニクゎ余り効かない...口頭で注文すれば無料(？)でニンニク＆生姜を貰えるらしいが、このスープでニンニク＆生姜を追加したらフツーに食べられるよな味になるよ～に思えなかったので今回ゎ自粛... 終盤に卓上の一味を投入してみたが、辛さよりも塩っぱさが更に強調されるよな感じでスープ完飲まで至らず...(^O^;

てかお店イチオシの味噌でこの味ぢゃ、後に控える醤油＆塩＆辛味噌ゎ余り期待出来ないかなぁ...何気に今日のラー食ゎ余りにも塩分過多だゎ...(爆)