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伊藤の新店です。夕食時でしたが、先客０と寂しい感じ。厨房は中東な方でややビックリ。ここは肉そばをポチっと。席について気づきましたが、神田店限定麺がありなんでもあの秋田から取り寄せているそう。ただそれだけでプラス100円は・・・程なくして提供。チャーシューは4枚。スープ少な目は変わりませんね。早速ズバズバ、ツルパッツンのボキボキ食感のストレート細麺がｳﾏｰ。スープはﾆﾎﾞｰがビシッときいたストロングタイプで塩味も強め。都度切り分けていたか見てませんでしたが、チャーシューは柔らかく脂身ジューシーでGOOD!スルスルっと完食。
八雲
スプーナー®
ぬれいえふ
みっくす
YMK
蒼風
夕食時でしたが、先客０と寂しい感じ。
厨房は中東な方でややビックリ。
ここは肉そばをポチっと。
席について気づきましたが、神田店限定麺がありなんでも
あの秋田から取り寄せているそう。
ただそれだけでプラス100円は・・・
程なくして提供。
チャーシューは4枚。スープ少な目は変わりませんね。
早速ズバズバ、ツルパッツンのボキボキ食感のストレート細麺がｳﾏｰ。
スープはﾆﾎﾞｰがビシッときいたストロングタイプで塩味も強め。
都度切り分けていたか見てませんでしたが、
チャーシューは柔らかく脂身ジューシーでGOOD!
スルスルっと完食。