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「担々麺+チャーシュートッピング」@初志貫徹の写真担々麺というものを初めて食べました

荒く砕いたカシューナッツの甘みと優しい香ばしさ
クリーミーで、しっかり辛いスープ
麺は細麺で、少しねっとりした食感なのでギリかな

食券の写真で分かりにくかったのでチャーシュートッピングしましたが、ひき肉ではなく、
しっかりチャーシュー3枚乗っており、
+厚切り3枚です
とんでもないくらいボリューミー
肩ロースがトロける醤油味です

すだちご飯も肉と共にガッツリ食べて
最後は残ったご飯に汁を投入、とろとろスープと、
沈んでいたカシューナッツが合わさり余す事なく堪能しました(^_^)

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