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味が変わってから初めての味噌つけ麺。塩レモンは残念ながら食べずじまいでした。個人的にはひとくち目でオーっと驚く味わい。思っていたよりもしっかりと味噌味。濃厚で甘味もあり円やかな味わい。力強さも加わって極太麺とも相性バッチリ。流石に上手く仕上げてくるなぁと感心しました。豚は柔らかジューシー、燻製玉子はしっかりと燻しの香りがしました。が、実は私、味噌味のラーメン全般、そんなに好きではありません。味噌好きの方にはぴったりなメニューだと思いました。オープン直後のつけ麺を復活してくれないかといつも思ってます。
トーキョースペリア
トーキョースペリア
A.U
モン
塩レモンは残念ながら食べずじまいでした。
個人的にはひとくち目でオーっと驚く味わい。思っていたよりもしっかりと味噌味。
濃厚で甘味もあり円やかな味わい。
力強さも加わって極太麺とも相性バッチリ。流石に上手く仕上げてくるなぁと感心しました。豚は柔らかジューシー、燻製玉子はしっかりと燻しの香りがしました。が、実は私、味噌味のラーメン全般、そんなに好きではありません。
味噌好きの方にはぴったりなメニューだと思いました。
オープン直後のつけ麺を復活してくれないかといつも思ってます。